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2021年11月26日

チキンのトマト味噌煮

チキンのトマト煮が好きで、たまに作ります。

冬でも夏野菜のトマトがたっぷり食べられるし美味しいし。


いつもは塩とコンソメメインの味付けなんですが、

白味噌としょうゆが入ったレシピを発見(゚∀゚)


どんな感じなのか興味あり^^


白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮
by 鶏のから揚げ

白味噌でまろやかコクあり!チキンのトマト味噌煮

材料(2〜3人分)
鶏もも肉 / 600g
玉ねぎ / 1玉
しめじ / 160g
トマト水煮缶 / 1缶(400g)
白味噌 / 60g
薄口しょうゆ / 小さじ2
酒 / 大さじ2
塩 / 少々

レシピを考えた人のコメント
白味噌の甘さとトマトの酸味の組み合わせ。
一風変わった具沢山シチューです。

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posted by けい at 10:29| 料理・グルメ